| Makarnali Yesil Mercimek Çorbası |
MALZEMELER
Yarim kilo yesil mercimek
1 adet sogan
Bir yemek kasigi yag (siviyag ya da margarin olabilir)
Sifir numara makarnanin 1/4'ü
2 adet domates |
HAZIRLANISI
Iyice ayiklanip yikanan mercimek bol suda 10 dakika kadar haslanir ve su süzülür. Diger tarafta ince ince dogradigimiz sogan hafifçe yagda çevrilerek küp küp kestigimiz domatesler ilave edilir. Bu malzemeye 2 litre kadar su ilave edilip kaynamaya baslayinca mercimekler ve 2 cm uzunlugunda kirilmis makarna kaynayan suya eklenir. Mercimekler pisene kadar kaynatmaya devam edilir.
AFIYET OLSUN! |
| |
| |
| |
| |
| |
| |
| |